Plácido Núñez, cocinero y dueño del Restaurante Abrasador (Almagro), nos deleita con varias Recetas basadas en la Berenjena de Almagro. Un vídeo emitido por el programa Miel Sobre Hojuelas de Castilla-La Mancha Televisión que sin duda deja un gran sabor de boca:
