La Berenjena de Almagro es ya Dieta Mediterránea

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La Berenjena de Almagro es ya componente esencial de la Dieta Mediterránea.

La Fundación Dieta Mediterránea ha nombrado a la Berenjena de Almagro de Indicación Geográfica Protegida  (I.G.P.), como producto esencial de la Dieta Mediterránea.

La Fundación Dieta Mediterránea fomenta desde 1996, el valor fundamental de la dieta mediterránea y de sus productos para la alimentación española y su industria.

La I.G.P. Berenjena de Almagro se une a una lista de importantes colaboradores de la Fundación Dieta Mediterránea entre los que se encuentran instituciones públicas como la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla La Mancha o el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, además de grandes empresas como Argal, Acesur, Danone o Freixenet entre otras.

La incorporación de la I.G.P. Berenjena de Almagro ratifica nuestro compromiso por un estilo de vida saludable, siendo a la vez socialmente viable y respetuoso con el medio ambiente. Es además un reconocimiento a nuestro producto por sus valores saludables y por su arraigo como parte del acervo gastronómico del Mediterráneo.

La importancia de la Dieta Mediterránea

La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa mucho más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida equilibrado que recoge recetas, formas de cocinar, celebraciones, costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas.

Entre las muchas propiedades beneficiosas para la salud de este patrón alimentario se puede destacar el tipo de grasa que lo caracteriza (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las proporciones en los nutrientes principales que guardan sus recetas (cereales y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en micronutrientes que contiene, fruto de la utilización de verduras de temporada, hierbas aromáticas y condimentos.

La Berenjena de Almagro, un producto vegetal altamente saludable, escala a lo más alto de las esencias de la cocina mediterránea.

VICENTE MALAGÓN S.A. Y LA I.G.P. BERENJENA DE ALMAGRO CON EL FESTIVAL DE TEATRO CLÁSICO 31-07-19

Ya son dos años los que la I.G.P. Berenjena de Almagro lleva colaborando con el Festival Internacional de Teatro Clásico de Almagro. Colaboración que se ha plasmado en uno de los actos más entrañables y populares de los que se celebran en el marco de este importante Festival: las BERENJENAS CON QUESO.

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En este acto, y aprovechando los versos que el soldado y poeta español del Siglo de Oro, Baltasar del Alcázar, le dedicó a las Berenjenas, se impone la insignia BERENJENA DE PLATA a los personajes más ilustres y populares que colaboran y han venido colaborando con la difusión del Teatro Clásico Español y de la ciudad de Almagro. El colofón a dicho acto, como no podía ser de otra manera, termina con una degustación de Berenjenas de Almagro y Queso aludiendo a los versos del poeta:

Tres cosas me tienen preso

de amores el corazón,

la bella Inés, el jamón,

y berenjenas con queso.

Nuestra firma VICENTE MALAGÓN S.A., a través de su administrador VICENTE MALAGÓN, se enorgullece de colaborar activamente con la dirección del Festival en que este acto resulte de la forma más brillante posible, y fomentar de manera unida los dos mayores nombres por los que la ciudad de Almagro es conocida en todo el mundo, su Festival de Teatro y las Berenjenas de Almagro.

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Recibimos el agradecimiento de AMFISA Almagro 26-04-16

La Asociación AMFISA de Almagro (http://amfisaalmagro.blogspot.com.es/) nos visita en nuestras instalaciones agradeciéndonos la colaboración que este año hemos efectuado para su importante obra social.

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En la visita nos hicieron entrega de una bonita reproducción del Corral de Comedias de Almagro realizada por los socios de AMFISA que lucirá en nuestra Oficina de entrada.

Confiamos seguir colaborando en el futuro con AMFISA y su importante proyecto social.

Nos visita la Delegada de la Junta de Comunidades 19-04-2016

La Delegada de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Carmen Olmedo, acompañada de la Directora Provincial de Agricultura, Prado Amores, y del Alcalde de Almagro, Daniel Reina, nos visitan en nuestras instalaciones de Almagro para conocer nuestro proceso industrial y las labores que realizamos para el mantenimiento del empleo.

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En la visita compartieron sus inquietudes con personal directivo y de planta de nuestra empresa, rindiendo un cariñoso homenaje al fundador de la empresa Vicente Malagón Abad.

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